夜にブルーベリーマフィンを作る。 息子と一緒に。 私がボウルに材料を入れて息子がぐるぐるまぜる。 あまりまぜすぎてはいけないから、 ちいさなこどもの手でまぜるとちょうどよい。 オーブンで焼いて、ケーキクーラーの上へ。 朝 …
月別アーカイブ: 2017年8月
夏のプラムジャム
夏のプラムジャム。 息子と一緒に作りました。 前の晩に檸檬の汁にプラムを漬けて グラニュー糖を三回に分けて煮詰めて煮詰めて しゃもじで混ぜながら呪文を唱え じっくりじっくりとろみをつけて。。。 赤ちゃんはいつ産まれてもよ …
“ひなぎくきつね”のおすそわけ
六本木の古い洋館にある” ひなぎくきつね ” 月初めの三日間だけ開店する。 古い窓枠をよく見れば ほうきにまたがった魔女の飾り。 ノスタルジックでちょっと不思議な気持ちになる 古い洋館のカフェ。 …
甘くすっぱいチーズケーキになったかな
チーズケーキを作りました。 息子とケンカした後に、 仲直りのしるしに。 グラニュー糖の甘みはつり上がった目を優しくし、 檸檬の酸味は息子の涙に答えてるやふな。 クリームチーズのまろやかさは仲直りのまどろみ。 大きなボウル …